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Le nostre colture seguono i ritmi ed i cicli della natura: d’inverno il cavolfiore e lo spinacio, a primavera le fave, in estate la patata e il cocomero, in autunno l’arachide e le olive.
L’estate ci regala tanta frutta gustosa: le albicocche, le pesche, le susine, i meloni, le angurie.
Abbiamo anche un orto in cui coltiviamo vari ortaggi di stagione che regaliamo volentieri ai nostri ospiti: in estate abbiamo pomodori succulenti, zucchine, cetrioli e melanzane. In inverno insalate e diverse varietà di cavolo, cicoria, finocchi, zucche invernali.
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